主管单位：黑龙江省轻工业联合会
主办单位：黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会
国际刊号：1002-8110
国内刊号：23-1256/TS
邮发代号：14-62
出版周期：双月刊
出版地：黑龙江
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